Madeleines coque en chocolat

Name: Madeleines coque en chocolat
Yield: 15 madeleines
Cuisine: France
Ingredients: 100 gr farine complète T110; 20 gr poudre d'amande; 1 sachet levure chimique; 30 gr d'huile de coco; 100 gr yaourt nature végétal soja; 2 oeufs; 1 cac d'arôme vanille; 100 gr chocolat noir 85%

Natur'fit by Mélanie @Naturfitbymelanie

#janvier

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Ingrédients

10 min

15 madeleines

100 grfarine complète T110
20 grpoudre d'amande
1 sachetlevure chimique
30 grd'huile de coco
100 gryaourt nature végétal soja
2oeufs
1 cacd'arôme vanille
100 grchocolat noir 85%

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Instructions de cuisine

10 min

1

Battre les œufs. Ajouter le yaourt, l'arôme vanille et l'huile de coco fondu.
Mélangez bien.
2

Ajoutez la farine, la poudre d'amande et la levure.
Mélangez bien.
Laissez poser au frais 30 min.
3

Déposez la pâte dans les moules à madeleines
4

Enfournez 5 min à 200° puis 5 min à 180 °.
Laissez refroidir.
5

Faites fondre le chocolat. Le faire couler dans les empreintes à madeleines.
Remettre les madeleines dans les moules.
Placer au frais.