Galette des rois aux deux pommes
Je ne suis pas fan de la frangipane alors la valides rois je la préfère au chocolat ou aux pommes.
Le visuel n'est pas des plus joli car c'était ma première galette.
Galette des rois aux deux pommes
Je ne suis pas fan de la frangipane alors la valides rois je la préfère au chocolat ou aux pommes.
Le visuel n'est pas des plus joli car c'était ma première galette.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper 2 pommes en petit dés et mettre doucement sur le feu en les remuant de temps en temps pour faire une compotée.
- 2
Couper les 2 autres pommes et les faire revenir avec un peu de sucre et un peu de beurre pour les faire caraméliser.
- 3
Étaler une première pâte feuilletée et mettre les deux préparation de pommes.
Mouiller avec un peu d'eau le bord de la pâte feuilletée pour coller la seconde.
- 4
Recouvrir de la seconde pâte feuilletée.
Chiqueter les bords de la galette et badigeonner avec un jaune d'oeuf (sauf les bords).
Faites un trou avec un pic au milieu puis 4 autres sur les côtés.
Faire les dessins (mieux que moi 😅) - 5
Mettre au four pour 40 min à 170 degrés.
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