Porc pimenté à la sa sauce tomate

Name: Porc pimenté à la sa sauce tomate
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de côtes de porc; 3 tomates fraîches; 2 cuillères à soupe de la tomate concentrée; Quelques tiges de persil 🌿; 1 cuillère à café rasé du gingembre; 1/2 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de muscade; 1 cube bouillon de viande; Du sel; 2 tiges d’oignons verts; 1 oignon blanc; Quelques piments frais; De l’huile végétale; De l’ail en poudre

Amida @Amidaa

Madrid, Madrid, Spain

Recette de porc pimenté à l’africaine

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Porc pimenté à la sa sauce tomate

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Recette de porc pimenté à l’africaine

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Ingrédients

500 gde côtes de porc
3tomates fraîches
2cuillères à soupe de la tomate concentrée
Quelques tiges de persil 🌿
1cuillère à café rasé du gingembre
1/2cuillère à café de paprika
1cuillère à café de muscade
1 cubebouillon de viande
Du sel
2tiges d’oignons verts
1oignon blanc
Quelques piments frais
De l’huile végétale
De l’ail en poudre

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Instructions de cuisine

1

Bien laver la viande et découper en morceaux. Découper ensuite les légumes puis mettre de côté.
2

Mettre un peu d’huile dans une casserole et ajoutez-y les morceaux de viande. Une fois que les morceaux de viande sont dorés ajouter les oignons émincés puis les oignons verts et les tomates mélangez le tout.
3

Ajoutez les Épices l’ail muscade et mélangez ajouter un verre d’eau et demi et laisser mijoter à feu doux. Avant 20 minutes de la fin. Ajouter 2 piments frais. Servir avec du riz ou un autre accompagnement de votre choix.