Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par laver et égoutter les légumes ensuite les vider, gardez les chapeaux de la tomate.
- 2
Farce :
- 3
Dans un saladier mettez viande hachée, oignon ciselé finement, persil ciselé, oeuf, riz, poivre, cannelle, sel et malaxez bien.
- 4
Remplissez les légumes de farce.
- 5
Chauffez l'huile dans une marmite, disposez la e de terre et la tomate farcies.
- 6
Rajoutez 1/2 verre d'eau bouillante, couvrez et cuire a feu doux pendant 40 min.
- 7
Avant de mettre les légumes farcies a gratiner au four, les saupoudrez de poivre et de sel.
- 8
Enfournez a 180 degrés pendant 20 min (+ -).
- 9
Servez les légumes farcis chauds.
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