Salade de légumes farcis a la macédoine🍴

Name: Salade de légumes farcis a la macédoine🍴
Yield: 3 parts
Cuisine: France
Ingredients: 3 coeurs d'artichauts précuits; 4 tomates; Macédoine de légumes :; 1 pomme de terre en dés; 1 carotte en dés; 1 bol de petits pois; 1 ramequin de maïs; Le reste d'ingrédients :; 3 cs mayonnaise; 1/2 citron (le jus); Sel; Des olives vertes; Des olives noires; Des brins de persil

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Algérie

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Ingrédients

15 min (+ -)

3 parts

3coeurs d'artichauts précuits
4tomates
Macédoine de légumes :
1pomme de terre en dés
1carotte en dés
1bol de petits pois
1ramequin de maïs
Le reste d'ingrédients :
3 csmayonnaise
1/2citron (le jus)
Sel
Des olives vertes
Des olives noires
Des brins de persil

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Instructions de cuisine

15 min (+ -)

1

Commencez par cuire les légumes de la macédoine a la vapeur pendant 15 min sansoublier de saler.
2

Une fois les légumes cuits et refroidis incorporez maïs, jus de citron, mayonnaise et mélangez.
3

Remplissez les cœurs d'artichauts et les tomate coupées en deux.
4

Agrémenter la salade d'olives vertes et noires et de persil pour apporter de la couleur et plus de vitamines.