Laver et couper la courgette en morceaux

Peler et émincer l'oignon

Laver, peler et couper le potiron en morceaux

Nettoyer les champignons et les couper en 4

Concasser les noisettes

Dans une sauteuse mettre l'huile

Faire revenir l'oignon.

Ajouter tous le légumes et les noisettes et faire cuire 10 minutes

Mélanger le beurre pommade avec le gruyère rapé, le bacon coupé en dés, le pain émietté

Dans un plat à gratin mettre les légumes répartir le mélange au bacon dessus et enfourner à 180 ° C pendant 15 minutes