Toujours en recherche d'idées pour réduire mes déchets et de recettes originales pour l'apéro j'ai teste le pesto de fane de radis ... l'idée surprend mais le goût est délicieux !

Rien ne se jette dans les radis récupérer les fanes lorsque les radis sont juste cueillis pour en faire un superbe pesto 😋

#pesto #pestofanesderadis #radis #accompagnement #globalapron2024 #printemps #fanesderadis #Grain2Sucre

Après le pesto de roquette, le pesto d'épinards, voici le pesto de fanes de radis

Recette antigaspi, J'ai utilisé les fanes de radis de ma salade fraîcheur et des pousses d'épinards restantesPour assaisonner vos salades, riz, pâtes...#antigaspi #pesto #fanesderadis #pesto #brunch #igbas

Une recette improvisé un soir. Rapide et anti gaspi ! Sans parmesan pour moi car je n'aime pas ça 😅

Surtout si vous mangez des légumes bios, ne jetez pas les fanes des carottes, radis, etc. Vous pouvez en faire du pesto. C'est très simple, très rapide et c'est vraiment délicieux.

Rien ne se perd 😊#posterdautomne #carottes #jechoisidecuisiner #semainedugout

Toujours dans le souci de ne pas jeter et d'essayer d'utiliser tout le produit, je vous propose de faire votre pesto maison avec des fanes de carottes. #janvier #pate #pesto #carotte #recettefacile #vegan #igbas #hiver #pates #antigaspi #posterdhiver

Recette #antigaspi pour revaloriser des fanes de radis.

Il y à quelques années de vilaines maladies ont frappé notre famille et j’ai pris le temps de réfléchir sur notre manière de vivre. C’est une prise de conscience globale et une volonté générale d’une vie plus simple et plus saine. Plus respectueuse de notre corps et de l’environnement.Petit à petit nous avons essayé de faire preuve de bon sens et cela commence par notre alimentation.Quand on achète des produits frais, de saison, bio et locaux, on considère chacun d’entre eux comme un petit trésor et on ne gâche rien.Nous est venue l’idée de ne pas jeter ses belles fanes de radis.

Recette #antigaspiJ’ai utilisé mon #thermomix #tm5 mais un mixer ou mortier pour les plus courageux feront très bien l’affaire. 😉Vous pouvez l’utiliser avec une viande blanche ou rouge, dans des pâtes, une dallage composée... Comme bon vous semble en fonction de vos envies.Moi j’adore m’en servir comme #condiment pour accompagner mes brochettes de viandes au #barbecue, une bonne côte de boeuf 😍 😋 un bon poulet rôti ou encore dans une salade de pâtes comme ici.