#cuisinonspourelles #octobrerose

Ou Sauce Thousand Island, connue à la Nouvelle-Orléans dès les années 1900.Il y a pas mal de recettes différentes. Grosso modo, c’est une variante de notre sauce cocktail (que l’on mange souvent avec les crustacés) à laquelle on ajoute du relish (condiment d’origine anglo-saxonne ; à la base, c’était une méthode de conservation des légumes dans une solution de vinaigre et de sucre).Elle agrémentera à la perfection vos salades, sandwichs, burgers, …#usa #usafood #streetfood #sandwich #salade #salad #burger #saucemilleile #saucethousandisland #recettefacile #faitmaisonRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#soupedemots2024#globalapron2024

Une sauce délicieuse avec une salade 🥗 ou dans un sandwich#lacommunautéentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

Le cocktail Pussy Foot ou Pussyfoot est un cocktail sans alcool avec un jaune d'œuf, ce qui amène de l'onctuosité et des protéines.Il a été crée dans les années 1920 par Robert Vermeire du "Embassy Club" à Londres.Il à été nommé ainsi en hommage à "Pussyfoot" Johnson , le champion du monde des "abstentionnistes ", William Eugène Johnson (1862-1945) était un avocat et agent des services répressifs américain qui voulait interdire toute boisson enivrante.#TablierdOr23 #cocktail #orange

J'ai beaucoup d'amis et d'affinités avec la ville de Nouvelle-Orléans en Louisiane. Le premier maire de cette cité était d'ailleurs Périgourdin comme moi ! Ce monsieur s'appelait Louis Philippe Joseph de Roffignac et il a laissé son nom à un cocktail que je trouve délicieux et très désaltérant !Pour en savoir plus sur Roffignac c'est ici :https://fr.wikipedia.org/wiki/Louis_Philippe_Joseph_de_Roffignac

#cookingwithvjo #cocktail #cocktailbanane #cocktailpisang #cocktailfraicheur #cocktailété

Parfait en entrée ou pour un brunch.

Une petite idée d'entrée facile et rapide alliant fraîcheur et gourmandise... et quelle est-elle ? et bien ma salade cocktail avocat crevettes ! Une salade que j'affectionne beaucoup pour son côté fruité apporté par le pamplemousse rose découpé en filets.Je l'ai servie sur assiette en petit dîner, mais pour une plus jolie présentation en entrée, on peut présenter cette salade dans les coques évidées des avocats avec une rondelle de citron, ou dans de jolies coupelles/verrines transparentes. On l'accompagnera d'une tranche de pain de mie maison grillé.Alors, à toutes celles et ceux qui ne la connaissent pas, je vous laisse découvrir cette belle salade cocktail avocat crevettes et à toutes celles et ceux qui la connaissent déjà, sa dégustation va réveiller de beaux souvenirs !