Hachis Parmentier au potimarron

hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

Hachis Parmentier au potimarron

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Ingrédients

30 mn
2 parts
  1. 300 grpotimarron cuits
  2. 150 grpommes de terre cuites
  3. 170 grreste de viande cuite (joue de bœuf pour moi, mais vous pouvez mettre du steak haché, poulet, porc….)
  4. 15 grmozzarella râpée
  5. 1oignon haché
  6. 2 goussesd’ail hachées
  7. 4épices
  8. Sel, poivre

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Cuire les légumes à la vapeur, puis les réduire en purée. Assaisonner

  2. 2

    Hacher l’oignon et l’ail.

  3. 3

    Hacher grossièrement la viande cuite, ajouter le haché d’ail/oignon. Mélanger. Dans une poêle sprayée d’huile, faire revenir la viande. Rectifier l’assaisonnement

  4. 4

    Dans un plat allant au four, déposer la viande, puis verser la purée de légumes. Saupoudrer de mozzarella râpée

  5. 5

    Enfourner quelques minutes à 200°. Servir avec une salade

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014
le

Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Belle idée recette j'adore ! J'en avais fait un patate douce / lentilles c'était délicieux !

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