Pain traditionnel 🌾
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Pain traditionnel 🌾
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez les ingrédients secs dans la cuve du pétrin et mélangez.
- 2
Ensuite incorporez l'eau tiède petit à petit, la pate doit être un légèrement collante, pétrissez la pendant 10 min, jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et souple.
- 3
Incorporez l'huile, ensuite couvrez la pâte et laissez pousser.
- 4
Ensuite formez une boule, roulez dans la semoule, aplatissez avec les mains.
- 5
Disposez sur un torchon préalablement parsemé de semoule, couvrez et laissez lever.
- 6
Enfournez a 200 degrés pendant 15 min (+ -).
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