Tarte aux champignons de Paris et aux petits pois

Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande

Une tarte salée pour un plat complet. Très gourmand. Idéal pour un apéritif dinatoire, ou avec une salade verte en repas sur le pouce.

Tarte aux champignons de Paris et aux petits pois

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Une tarte salée pour un plat complet. Très gourmand. Idéal pour un apéritif dinatoire, ou avec une salade verte en repas sur le pouce.

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Ingrédients

30 mn
8 personnes
  1. 1pâte feuilletée
  2. 3œufs,
  3. 2 briques de soja cuisine
  4. muscade
  5. sel, poivre
  6. 200 gchampignons de Paris,
  7. 1 poignée de petits pois surgelés
  8. 3tranches de jambon
  9. fromage râpé au choix

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Couper en morceaux les champignons et le jambon. Mettre dans un saladier. Ajouter les œufs, le soja cuisine, sel poivre, muscade, bien mélanger. Incorporer une bonne poignée de petits pois surgelés. Mélanger à nouveau. Rajouter le râpé. Garnir une pâte feuilletée que vous aurez placée dans un plat à tarte et piquée à la fourchette. Laisser cuire 30mn à 180° à four préchauffé.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande
le
la cuisine et moi c'est une belle histoire d'amour. Pas hyper douée mais étant passionnée, je tente diverses expériences culinaires plus où moins réussies 🤪.( Mon mari me sert régulièrement de cobaye 😇🤔) N'étant pas une grande aventurière, je ne cuisine pas de plats très sophistiqués 🍗🥦 mais malgré tout équilibrés , réconfortants et gourmands.
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