Gâteau au chocolat et myrtilles à la vapeur !!!
C'est un gâteau qu'on fait sans four, juste au dessus d'une casserole qui contient de l'eau bouillante et c'est la chaleur de la vapeur qui le cuit. Une façon de pouvoir quand même se faire une petite douceur ultra moelleuse et savoureuse sans four. C'est un gâteau très tendre au goût subtil de chocolat et myrtilles.
Gâteau au chocolat et myrtilles à la vapeur !!!
C'est un gâteau qu'on fait sans four, juste au dessus d'une casserole qui contient de l'eau bouillante et c'est la chaleur de la vapeur qui le cuit. Une façon de pouvoir quand même se faire une petite douceur ultra moelleuse et savoureuse sans four. C'est un gâteau très tendre au goût subtil de chocolat et myrtilles.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger dans un petit bol les blancs d'œufs avec le yaourt, ajouter les farines le cacao et la levure.
- 2
Ajouter les myrtilles et mélangez délicatement.
puis verser dans le ramequin sans dépasser les deux-tiers de sa hauteur (sinon la pâte débordera en cuisant). - 3
Dés que l'eau bout dans le faitout, y placer le ramequin couvrir et cuire 20 minutes.
Pendant toute la cuisson surtout ne pas ouvrir le couvercle. - 4
Au bout de 20 minutes, vérifier la cuisson en piquant le gâteau à coeur, puis les retirer du faitout.
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (4)