Préparer la béchamel en suivant le lien de la recette ici
Couper le brie en morceaux, laver et sécher les feuilles d'épinards

Faire cuire 5 minutes suivant l'appareil à croque Monsieur que vous utilisez (fonctionne aussi au four, préchauffé à 200°C, 💡 dans ce cas, ne pas hésiter à ajouter une noisette de beurre sur le dessus de la tranche du haut)

Déguster sans attendre 😋

⚠️😋 Attention aux "brûlures", le camembert cuit à tendance à bien couler comme il faut !