Msemen farci 🇲🇦

Name: Msemen farci 🇲🇦
Yield: 7 portions
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 150 de semoule fine; 1/2 c.a.c sel; 250 g d’eau tiède; Olives noir; 1 poivron rouge; 3 petits oignons; 1 tomates; Sel, poivre; piment; gingembre; curcuma

Sou__ Delice @sou__delice

Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique

Voici une recette de msemen farci (crêpe marocaine). Vous pouvez utiliser la même recette sans les farcir.

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Msemen farci 🇲🇦

Sou__ Delice @sou__delice

Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique

Voici une recette de msemen farci (crêpe marocaine). Vous pouvez utiliser la même recette sans les farcir.

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Ingrédients

15 minutes

7 portions

250 gfarine
150de semoule fine
1/2 c.a.csel
250 gd’eau tiède
Pour la farce
Olives noir
1poivron rouge
3petits oignons
1tomates
Sel, poivre
piment
gingembre
curcuma

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Mettez tout vos ingrédients dans votre bol à robot, et pétrissez pendant 5 minutes.
2

Huilez un peu vos mains, et séparer la pâte en 7.
3

Laissez poser la pâte 15 minutes. Pendant ce temps préparer la farce.
4

Hacher vos oignon votre poivron et vos tomates, faites revenir dans une poêle avec les épices et un peu d’huile d’olive. Ajoutez vos olives à la fin.
5

Suivez les étapes du pliage en photo. Avant chaque pliage, mettez un peu de beurre fondu et un peu de semoule fine sur votre pâte.
6
7

Faites cuire vos msemen dans une poêle chaude, sans matière grasse.
8

Bon appétit