Couper les blancs de poulet en morceaux dans un plat à four.

Préparer la marinade : 3 cas d'huile, le jus d'un citron, 1 cas de sauce soja, 1 cas de sirop d'érable et 1 cas de toutes les épices mélangées. Ajouter 2 cas d'eau et mélangez.

Verser de manière uniforme la marinade sur le poulet découpé dans le plat. Parsemer avec vos zestes de citron. Filmer le plat et le mettre minimum 30 minutes dans le frigo.

Enfourner minimum 30 minutes. Mais vérifier souvent la cuisson pour ne pas que ça sèche. D'autant plus que la cuisson dépendra de la taille de vos morceaux de poulet. Penser à souvent arroser votre poulet avec la marinade.

Vous pourrez déguster votre poulet avec du riz frit et des poireaux.