Faire cuire 3 œufs pendant 8 min.

Dans un saladier mélanger le veau et le porc en y ajoutant un œuf frais.

Ajouter ensuite le vin blanc, du sel, du poivre, des herbes de privence suivant votre goût et mélanger à nouveau.

Une fois que tout est bien mélanger, étaler la pâte feuilletée et ajouter la préparation à base de viande au milieu de la pâte.

Ensuite, éplucher vos 3 œufs cuits et couper les en 2.

Disposer les demis œufs sur la viande les uns à la suite des autres.

Enfin, enfourner à 180°C pendant 40 min.

C'est prêt ! 🤪 bon appétit !