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⭐⭐⭐Massalé de boeuf
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Une photo de ⭐⭐⭐Massalé de boeuf

⭐⭐⭐Massalé de boeuf

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

⭐⭐⭐Massalé de boeuf

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Ingrédients

30 min
Pour 2 personne
  • 2steaks de boeuf
  • 3à 4 cas de massalé
  • 1courgette
  • 2carottes
  • 2pommes
  • 1 sachetriz
  • 1/2citron
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    1h à 30min avant : découper le boeuf en fines lamelles et enrober de massalé, laisser mariner.

  2. 2

    Faire cuire le riz (avec cardamome, safran... Si vous souhaitez ajouter encore plus de saveurs)

  3. 3

    Laver et éplucher légumes et fruits, couper grossièrement et faire cuire vapeur (environ 10min)

  4. 4

    Dans une pelle bien chaude, saisir la viande. Ajouter les légumes et pommes recoupés en petits morceaux, laisser compoter.

  5. 5

    Arroser d'un filet de jus de citron

  6. 6

    Servir bien chaud avec le riz

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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le mardi 26 avril 2022 18h18
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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Curry Réunionnais Boeuf

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