☆Gaspacho Andalou☆

#avisderecherche On choisit de bons légumes parfumés, on mixe et c'est prêt !! ... Une délicieuse soupe froide en quelques minutes 😋
☆Gaspacho Andalou☆
#avisderecherche On choisit de bons légumes parfumés, on mixe et c'est prêt !! ... Une délicieuse soupe froide en quelques minutes 😋
Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer, épépiner les tomates et les poivrons puis les couper en dés. Émincer l'oignon et presser l'ail
- 2
Dans un blender, mixer les légumes jusqu'à obtention d'un liquide homogène
- 3
Ajouter l'huile, le vinaigre et les épices, mixer une dernière fois, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin
- 4
Placer au réfrigérateur pendant minimum 2 heures
- 5
Parsemer de graines de courges et de dés de tomates et déguster bien frais
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