Salade de tomates,scarole,céleri et thon aux radis « fleurs »

Mila Skull @djem131
Salade de tomates,scarole,céleri et thon aux radis « fleurs »
Instructions de cuisine
- 1
La veille ôter les fanes de radis (les conserver idée recette en lien) laver les radis
- 2
Entailler les radis en 4, 6 ou 8 selon leur grosseur les mettre à mesure dans un Tupperware
- 3
Couvrir d'eau froide à hauteur poser le couvercle et placer au réfrigérateur pendant 24 h égoutter les radis (ils vont s ouvrir et former des fleurs)
- 4
Laver la scarole
- 5
Essorer la salade laver les tomates
- 6
Poser les feuilles de salade sur un grand plat couper les tomates en rondelles
- 7
Ajouter les tomates sur la salade sortir la salade de céleri à température ambiante
- 8
Ajouter la salade de céleri en dôme au centre du plat
- 9
Ajouter les fleurs de radis saupoudrer de persil haché
- 10
C'est prêt !
- 11
Servir avec la sauce de votre choix
- 12
Bon appétit 😋
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