Pain d'orge 🫓

Name: Pain d'orge 🫓
Yield: 1 piece
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semoule d'orge; 2 cs farine; 1 cs rase de levure boulangère; 1 cc sel; 150 ml d'eau tiède; 3 cs d'huile d'olive (+ -)

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Algérie

#pain #cuisineorientale #healthy

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Pain d'orge 🫓

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Ingrédients

20 min (+ -)

1 piece

250 gsemoule d'orge
2 csfarine
1 csrase de levure boulangère
1 ccsel
150 ml d'eau tiède
3 csd'huile d'olive (+ -)

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Versez les ingrédients secs dans la cuve du pétrin et mélangez.
2

Ramassez avec l'eau tiède et pétrissez pendant 10 minutes.
3

Couvrez ou filmez et laissez la pâte pousser.
4

Dégazez la pâte, formez une boule, aplatissez d'1 cm et demi jusqu'à 2 cm d'épaisseur.
5

Disposez sur un plateau beurré ensuite faites des troux avec les doigts, couvrez et laissez lever.
6

Avant d'enfourner arrosez d'huile d'olive.
7

Enfournez à 200 degrés pendant 20 min (+ -).