Versez la semouline, la farine, la levure boulangère, les graines, le sel dans la cuve du pétrin et mélangez.

Ramassez avec l'eau tiède et pétrissez pendant 10 minutes.

Arrosez la pâte d'huile, filmez et laissez la pâte pousser, elle va absorber toute l'huile.

Dégazez la pâte, formez une boule ensuite roulez dans la semoule, aplatissez avec les mains jusqu'à atteindre l'épaisseur voulue, pour moi c'était 2 cm d'épaisseur.

Disposez sur un plateau beurré, couvrez et laissez lever.

Enfournez à 200 degrés pendant 15 minutes (+ -).