Salade de bettraves et grenade

Name: Salade de bettraves et grenade
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 salade au choix; 4 bettraves précuite coupé en dés; 150 g maïs; 150 g lentilles précuites; 1 grenade; Quelques rondelles de concombre; 1 oignon rouge coupé finement; 2 cas persil plat haché; 1 cas vinaigre balsamique; Jus d'un demi citron; 2 cas huile vegetal; 1/2 cac sel; poivre; ail en poudre; 3 œufs cuit dur coupé en quartier; 1 avocat coupé en tranches

Amal Essbai @LIFEANDFOOD

Salut,je partage ma recette de salade de bettrave très rafraichissante pour les journées de chaleure,un mélange de bettrave,grenade,maïs, concombre,oignon rouge....

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Salade de bettraves et grenade

Amal Essbai @LIFEANDFOOD

Salut,je partage ma recette de salade de bettrave très rafraichissante pour les journées de chaleure,un mélange de bettrave,grenade,maïs, concombre,oignon rouge....

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Ingrédients

1/2 salade au choix
4bettraves précuite coupé en dés
150 gmaïs
150 g lentilles précuites
1 grenade
Quelques rondelles de concombre
1oignon rouge coupé finement
2 caspersil plat haché
1 casvinaigre balsamique
Jus d'un demi citron
2 cashuile vegetal
1/2 cacsel
poivre
ail en poudre
3œufs cuit dur coupé en quartier
1avocat coupé en tranches

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Instructions de cuisine

1

Dans un récipient mettre les bettraves,maïs,lentilles,oignion,
persil Les épices,vinaigre et l'huile,ensuite mélangez le tous et réservez.
2

Prenez un plat et garnissez le de feuilles de salade,ensuite versez le mélange de bettraves au centre,mettez les rondelles de concombre autour puis les tranches d'avocat,ensuite les graines de grenade sur le dessus et finalement les quartiés d'œufs et parsemez d'un peu de persil.