Soupe de poisson Gumus Dino 🐟🐟🐠🦈🎣
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On prépare les légumes et les laver et les éplucher
- 2
Les épices speciales poissons:
Cumin
Paprika
Safran
POIVRON noir
Curcuma
Gingembre
Tomate conserve avec une cuillère de sucre
- 3
Dans une cocotte on mélange les légumes et les épices, le poisson bien laver et la crevettes.
- 4
Mettre les têtes de la crevette dans une compresse puis faire bouillir dans l'eau, après on fait le bouillon de la soupe
- 5
Après on ajoute l'eau des têtes de la crevettes et on le laisse bien cuire, après la cuisson des légumes on retire le bouquet de persil et poireau.
mixer avec un mixeur la soupe.
puis enlever les arrêtes les poissons comme sur photo après le mixage on l'ajoutant dans la soupe
- 6
Bonne réalisation bonne dégustation
- 7
On met des croûtons de pain grillé sur la soupe et la servir bien chaude
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