Couscous poulet légumes œufs durs et raisins secs 🥣
Couscous poulet légumes œufs durs et raisins secs 🥣
Instructions de cuisine
- 1
Couscous aux raisins secs:
- 2
Sauce:
- 3
Chauffez l'huile dan une grande marmite ensuite rajoutez le poulet entier ou en morceaux, l'oignons râpés ou ciselés finement, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
- 4
Rajoutez 1 litre d'eau bouillante, les pois chiches et laissez cuire à feu moyen pendant 1 heure.
- 5
Ensuite égouttez le poulet, mettez dans un plateau allant au four, badigeonnez de beurre mou ou fondu et enfournez à 180 degrés pendant 30 minutes (+ -) (jusqua ce ability soit complètement cuit et prenne une belle couleur).
- 6
Rajourez 1 litre d'eau bouillante dans la marmite et incorporez les carottes, 10 minutes après les pommes de terre et 10 minutes après les courgettes.
- 7
Servez le couscous chaud.
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