Pain de viande rapide

Une recette que je fais de temps en temps qui se mange aussi bien chaud que froid accompagné d'une salade par exemple 😋
Pain de viande rapide
Une recette que je fais de temps en temps qui se mange aussi bien chaud que froid accompagné d'une salade par exemple 😋
Instructions de cuisine
- 1
Mettre dans le robot/hachoir l'oignon et hacher quelques secondes.
- 2
Ajouter le pain de mie en morceaux et hacher encore quelques secondes.
- 3
Dans un grand saladier mettre la viande hachée, l'oignon et le pain mixé, les 2 œufs, sel, poivre, la muscade et le paprika.
Mélanger le tout de façon homogène. Rectifier l'assaisonnement si besoin et à votre goût.
- 4
Préchauffer le four thermostat 6.
- 5
Dans un moule à cake, mettre la préparation en prenant soin de bien repartir le mélange pour former un pain régulier.
- 6
Mettre à cuire au four thermostat 5 - 6 pendant 45 - 50 minutes (selon votre four).
- 7
Laisser un peu refroidir avant de démouler. Servir chaud ou froid selon votre goût et accompagner d'une salade, légumes grillés ou ce que vous voulez 😉
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