Disposez la salade dans l'assiette

Découpez les tomates et le concombre en rondelles puis alternez une tranche de tomate avec une tranche de concombre

Découpez un quart de melon en cube et dispersez les

Roulez les tranches de jambon serrano et disposez les sur la salade

Disposez la burrata au milieu de la salade

(Option) Agrémentez votre salade de croûton et betterave séchée pour donner du croquant

Dégustez !