Mettez les ingrédients secs dans un saladier ou un.grand récipient large et mélangez.

Ramassez avec de l'eau progressivement pour obtenir une pâte semi liquide, assez proche de l'appareil à pancakes.

Couvrez ou filmez la pâte et laissez pousser pendant 1 heure (+ -).

Mélangez un peu l'appareil à baghrir, beurrez ou huilez la crêpière puis versez l'équivalent d'une louche et cuire d'un seul côté sur feu moyen à découvert.

Cobtinuez de cette façon jusqu'à épuisement de l'appareil à baghrir.

Arrosez baghrir avec le mélange de beurre et de miel fondus et servez chaud ou tiède à l'heure du café ou du goûter.