La Teurgoule
Cette recette Normande est un gâteau de riz très simple à réaliser. Seul le temps de cuisson pourrait faire peur ; Traditionnellement, elle demande entre 4 et 6 à basse température. Néanmoins, j'ai adapter une nouvelle façon de la cuire afin que tout le monde puisse la réaliser sans aucun soucis. Vous pourrez trouver ma recette sur ma chaine youtube, je vous laisse le lien, en espèrant qu'elle vous plaise. N'hésitez pas à laisser une trace de votre passage, ça fait toujours plaisir et ça encourage!
https://youtu.be/fvIFQPlBv64
Bonne recette !
La Teurgoule
Cette recette Normande est un gâteau de riz très simple à réaliser. Seul le temps de cuisson pourrait faire peur ; Traditionnellement, elle demande entre 4 et 6 à basse température. Néanmoins, j'ai adapter une nouvelle façon de la cuire afin que tout le monde puisse la réaliser sans aucun soucis. Vous pourrez trouver ma recette sur ma chaine youtube, je vous laisse le lien, en espèrant qu'elle vous plaise. N'hésitez pas à laisser une trace de votre passage, ça fait toujours plaisir et ça encourage!
https://youtu.be/fvIFQPlBv64
Bonne recette !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un plat allant au four et à bords hauts, préalablement beurré, versez le riz, le sucre, la canelle, le sel et le beurre fondu.
Préchauffez votre four à 180° - 2
Mélangez les matières sèches et versez le lait. Mélangez à nouveu l'appareil.
Enfournez pendant 20 minutes. Sortez le plat, mélanger délicatement l'appareil. Remettez le au four pendant 40 minutes.
Il faut que le lait forme une belle peau bien colorée.
Laisser refroidir dans le four fermé. - 3
Vous pouvez le déguster tiède ou froid, attention de ne pas vous bruler en le goutant, ce qui vous torderait la goule (d'où son nom la Teurgoule)
Bonne régalade !
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