Sauce tonkastu (sauce bulldog)

Name: Sauce tonkastu (sauce bulldog)
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 cuillères à soupe ketchup; 1 cuillère à soupe sauce huître; 2 cuillères à soupe Worcestershire sauce; 2 cuillères à soupe saké; 1 cuillère à café sucre; 1 cuillère à café moutarde

Alexis Leroux @Alexis

Cette sauce est une indispensable des tables Japonaise, elle est servi avec les tonkastu ( porc pané), avec les korokke ou les Okonomiyaki
#sauce #japonais #cuisineasiatique #cuisinedumonde

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Sauce tonkastu (sauce bulldog)

Alexis Leroux @Alexis

Cette sauce est une indispensable des tables Japonaise, elle est servi avec les tonkastu ( porc pané), avec les korokke ou les Okonomiyaki
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Ingrédients

2 personnes

2 cuillères à soupeketchup
1 cuillère à soupesauce huître
2 cuillères à soupeWorcestershire sauce
2 cuillères à soupesaké
1 cuillère à cafésucre
1 cuillère à cafémoutarde

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Instructions de cuisine

1

Réunir l'ensemble des ingrédients
2

Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un bol puis la mettre dans une casserole
3

Portez à ébullition en remuant, la préparation va s'épaissir au bout de quelques minutes, stopper et laisser refroidir.