☆Onigiri Thon Wasabi Mayo☆
🍙 Une version thon mayonnaise un poil piquante comme on aime ici, on s’est amusé à les rendre « kawaï » avec un « visage », les enfants ont adoré !
☆Onigiri Thon Wasabi Mayo☆
🍙 Une version thon mayonnaise un poil piquante comme on aime ici, on s’est amusé à les rendre « kawaï » avec un « visage », les enfants ont adoré !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer le riz :
Laver le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne claire et laisser égoutter 20 minutes
Verser le riz dans une casserole avec l'eau, le vinaigre, le sucre et l'eau.
Porter à ébullition, maintenir à feu moyen pendant 2 minutes puis à feu doux pendant 10 minutes, à couvert. Laisser reposer feu éteint pendant 20 minutes environ - 2
Pour la garniture :
Dans un bol, mélanger le thon avec le reste de la garniture
- 3
💡Mouillez vos mains pour manipuler le riz
- 4
Prendre une boule de riz (environ 50 g) la compresser et bien tasser
- 5
Faire un creux au centre et déposer une cuillerée de garniture au thon
- 6
Refermer la boule, l’aplatir légèrement et lui donner une forme de triangle au côté épais
- 7
Décorer d’une bande d’algue et renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients
- 8
Déguster bien frais 😋
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