Tortillas bowls

Name: Tortillas bowls
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g saumon fumé; 100 g poivrons rouges; 70 g maïs égoutté; 6 petites galettes de maïs; 2 avocats; 10 tomates cerise; 1 citron vert + zeste bio; 1 échalote; Épices à guacamole; Ciboulette ciselée; Quelques gouttes de tabasco; Sel/poivre

Kim_Cooking @lesplaisirs_2_kim

Idéal pour le pique-nique et les apéros de l'été..😋

#recettesestivales

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Ingrédients

10 minutes

6 personnes

200 gsaumon fumé
100 gpoivrons rouges
70 gmaïs égoutté
6petites galettes de maïs
2avocats
10tomates cerise
1citron vert + zeste bio
1échalote
Épices à guacamole
Ciboulette ciselée
Quelques gouttes de tabasco
Sel/poivre

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Humidifier les galettes, mettre dans les six emporte-pièce, pousser avec le fond d'un verre pour épouser la forme, cuire au four à 180° pour 8 à 10 minutes et laisser refroidir.
2

Entre temps, préparer les garnitures avec 2 avocats et poivrons en cubes, tomates cerise coupées en 2, maïs, échalotes hachée, ciboulette ciselée, jus et zestes de citron, épices à guacamole, tabasco sel et poivre.
3

Garnir les tortillas bowls, avec les garnitures et mini tranches de saumon fumé.