Tarte à la tomate et à la courgette

Name: Tarte à la tomate et à la courgette
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 175 g farine; 5 g levure chimique; 109 g d’eau; Sel; 3 tomates; 1 petite courgette; Sel poivre; Concentré de tomates; Purée de piment (sirracha); Thym, origan; Olives; Oignons au vinaigre

Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante

Colmar, Grand Est, France

Miam, un délice !
Sans fromage, et c’est vraiment bon. Diététique.

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Tarte à la tomate et à la courgette

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Colmar, Grand Est, France

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Ingrédients

2 personnes

Pâte à tarte
175 gfarine
5 glevure chimique
109 gd’eau
Sel
Garniture
3tomates
1petite courgette
Sel poivre
Concentré de tomates
Purée de piment (sirracha)
Thym, origan
Olives
Oignons au vinaigre

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Instructions de cuisine

1

Faire la pâte : mélanger la farine, l’eau, la levure et le sel. Étaler la pâte de sur 1 plaque.
2

Tartiner 1 cas de piment SIRRACHA avec 2 cas de concentré de tomates sur le fond de tarte.
3

Disposer les rondelles de tomates et celles de courgette. Ajouter des olives et le oignons aux vinaigre coupés en deux.
4

Saler, poivrer, épicer.