Ailerons de dinde à la tomate 🍅 et riz au beurre 🍚🧈

Name: Ailerons de dinde à la tomate 🍅 et riz au beurre 🍚🧈
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 4 ailerons de dinde; 4 tomates; 4 gousses d'ail; 1 piment fort; 1 cc tomate concentrée; 1 bouquet (laurier/thym); Poivre; Paprika; Cumin; Ras el hanout; Sel; 3 cs d'huile; 1 verre riz; 1 cs rase de sel; 1 bonne cs de beurre

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Ingrédients

2 heures (+ -)

6 parts

4ailerons de dinde
4tomates
4 goussesd'ail
1piment fort
1 cctomate concentrée
1bouquet (laurier/thym)
Poivre
Paprika
Cumin
Ras el hanout
Sel
3 csd'huile
Riz au beurre:
1 verreriz
1 csrase de sel
1bonne cs de beurre

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Instructions de cuisine

2 heures (+ -)

1

Pelez la tomate enduite coupez en gros cubes.
2

Chauffez l'huile dans une marmite.
3

Incorporez les ailerons de dinde, ail entier, assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
4

Ensuite incorporez la tomate, tate concentrée, le bouquet (laurier/thym), le piment fort et 1 verre d'eau bouillante.
5

Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures (+ -).
6

Riz au beurre:

Riz au beurre cuit à l'eau 🍚🧈
7

Servez les ailerons à la tomate accompagnés de riz à beurre le tout bien chaud.