Dans un bol de préparation mettez le yaourt.

Lavez le pot et conservez-le pour mesurer les ingrédients successifs.

Ajoutez un pot et demi de sucre.

Ajoutez les œufs. Bien mélanger avec un fouet.

Ajoutez 1 pot de farine, un pot de fécule et un pot et demi de poudre de Biscuits Roses.

Ajoutez ensuite la levure. Bien mélanger.

Ajoutez les 3/4 d'un pot d'huile de coco.

Dans un moule à cake beurré, étalez la pâte puis plantez les framboises en les enfonçant dans la pâte.

Enfournez pour 35 minutes, four à 180° et vérifiez la cuisson au terme de ce temps. Si en plantant un pic il ressort sec, c'est tout bon. Dans le cas contraire, prolongez la cuisson un peu.

Laissez refroidir avant de démouler.