Poêlée de légumes au pesto
On peut réaliser cette recette sans poisson
Instructions de cuisine
- 1
Couper les pomme de terre en 8 ( plus ou moins selon leur taille.
Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile, en couvrant et en mélangeant régulièrement durant 20 minutes
- 2
À mi cuisson de pomme de terre.
Couper les fleurette du brocolis et les cuire à l'eau bouillante durant 10 minutes
- 3
Puis cuire le poisson à la poêle.
L'émietterLaver et essorer les épinards.
Les déposer dans un plat - 4
Ajouter les brocolis, les pomme de terre et le pesto et bien mélanger
Les épinards vont flétrir un peu c'est normal
Déposer dans une assiette et saupoudrer de poisson
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