☆Croque Monsieur à la Mexicaine☆
Ces petits monstres sont trop bons ! 🧟♀️ Pour le défi « Croque Monsieur » d’Halloween, avec mes filles, on a choisi de les customiser à la Mexicaine et relooker en monstres !
☆Croque Monsieur à la Mexicaine☆
Ces petits monstres sont trop bons ! 🧟♀️ Pour le défi « Croque Monsieur » d’Halloween, avec mes filles, on a choisi de les customiser à la Mexicaine et relooker en monstres !
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les oeufs, cuisson dur. Les écaler et les trancher finement. Découper les olives en rondelles. Réserver
- 2
Préparer le guacamole : écraser la chaire des avocats avec la mayonnaise, le jus de citron et les épices mexicaines (assaisonner et réserver)
- 3
Dans une poêle chaude, faire cuire les steaks hachés avec l’huile d’olive, les émietter finement. Ajouter le ketchup, les épices et le poivre
- 4
Montage :
Répartir la viande hachée sur 6 tranches de pain de mie. Ajouter le fromage, refermer chaque croque avec les 6 tranches de pain restantes et les cuire
(💡quelques minutes à l’appareil à croque monsieur ou au four à 200 degrés)
- 5
Déco :
Répartir grossièrement le guacamole à l’aide d’une fourchette. Ajouter 1 rondelle d’œuf dur et une rondelle d’olives).
Déposer la moitié d’une rondelle d’olive pour faire la bouche
- 6
🧟♀️ Bon appétit
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