Côtes de porc croustillantes à la tomate, olives et emmental

Mila Skull @djem131
Côtes de porc croustillantes à la tomate, olives et emmental
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la sauce faire fondre le saindoux à feu doux dans une grande poêle
- 2
Frotter recto verso les cotes de porc avec les épices
- 3
Mettre les côtes dans la poêle faire dorer à feu moyen
- 4
Cuire 10 minutes en retournant les cotes deux fois
- 5
Ajouter la sauce puis saupoudrer les cotes de chapelure couvrir et cuire 5 minutes en baissant à feu doux
- 6
Ajouter le fromage sur les côtes ajouter le persil
- 7
Couvrir et prolonger la cuisson 5 minutes pour fondre le fromage
- 8
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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