Cookies noisettes et flocons d'avoine

Name: Cookies noisettes et flocons d'avoine
Yield: 10 cookies
Cuisine: France
Ingredients: 50 g farine semi-complet; 50 g flocons d'avoine; 50 g purée de noisettes @omie.fr; 50 g noisettes en poudre; 30 g noisettes concassées; 30 g huile de coco; 25 g sucre de coco; 20 g miel; 20 g sésame noir; 10 carrés de chocolat noir 80% commerce équitable; 1 œuf; 1/2 sachet levure chimique; 1/2 càc cannelle du Sri Lanka @omie.fr

Kim_Cooking @lesplaisirs_2_kim

Des cookies healthy gourmand, recette saine et sans beurre...

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Cookies noisettes et flocons d'avoine

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Ingrédients

9 minutes

10 cookies

50 gfarine semi-complet
50 gflocons d'avoine
50 gpurée de noisettes @omie.fr
50 gnoisettes en poudre
30 gnoisettes concassées
30 ghuile de coco
25 gsucre de coco
20 gmiel
20 gsésame noir
10carrés de chocolat noir 80% commerce équitable
1œuf
1/2 sachetlevure chimique
1/2 càccannelle du Sri Lanka @omie.fr

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Instructions de cuisine

9 minutes

1

Dans un saladier, mélanger les ingrédients sec, farine, flocons d'avoine, noisettes en poudre, cannelle, levure, sésame et sucre en poudre. Ensuite rajouter le miel, la purée de noisettes, l'œuf, l'huile de coco et bien mélanger.
2

Former les boules à l'aide d'une cuillère à glace ou à la main, aplatir légèrement, déposer dans la plaque de cuisson sur du papier sulfurisé, rajouter un carré de chocolat noir et noisettes concassées. Cuire au four à 180 degrés pendant 9 minutes.