Quiche au thon et tomates séchées

Mon petit défi : faire aimer les quiches à mon copain, qui était persuadé que ce n’était vraiment pas sa tasse de thé. Alors, je me suis lancée dans la mission de lui en préparer une qui pourrait lui faire changer d’avis… Et visiblement, le pari était réussi !
Quiche au thon et tomates séchées
Mon petit défi : faire aimer les quiches à mon copain, qui était persuadé que ce n’était vraiment pas sa tasse de thé. Alors, je me suis lancée dans la mission de lui en préparer une qui pourrait lui faire changer d’avis… Et visiblement, le pari était réussi !
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Foncer un moule avec la pâte feuilletée, piquer le fond à la fourchette.
- 2
Étaler une fine couche de moutarde à l’ancienne sur le fond de tarte.
- 3
Dans un saladier, mélanger les œufs, le thon émietté, la crème, les herbes, sel et poivre.
- 4
Verser la préparation sur la pâte.
- 5
Répartir les tomates séchées coupées en petits morceaux sur la préparation.
- 6
Émietter la feta sur le dessus.
- 7
Enfourner 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
- 8
Vous pouvez déguster !
Astuces
Servir avec une salade fraîche, agrémentée d’une touche de crème de balsamique
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