Ailerons de poulet à la pomme de terre rôtis 🍴
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un récipient mettez 1 cs d'huile, poivre, paprika, piment fort en poudre, ras el hanout, ail semoule, sel mélangez le tout puis incorporez les ailerons de poulet et mélangez, filmez et laissez mariner 30 minutes à 1 heure, toute la nuit ça sera l'idéal.
- 2
Ensuite chauffer l'huile dans une marmite, incorporez les ailerons marinés, la marinade et faites revenir quelques minutes.
- 3
Ensuite retirez les ailerons et réservez.
- 4
Dans la même marmite mettez l'oignon en rondelles, les quartiers de pommes de terre, assaisonnez et faites revenir quelques minutes.
- 5
Dans un moule huilé déposez la pomme de terre et l'oignon, les tranches de tomates et finissez par les ailerons de poulet.
- 6
- 7
Rajoutez 1/2 verre d'eau chaude, couvrez avec du papier aluminium et enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes (+ -).
- 8
Servez le plat chaud.
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