Ribolita
La ribollita est une soupe toscane. Comme la plupart des plats de la cuisine toscane, la soupe est d'origine paysanne. Elle est basée sur le réchauffage du minestrone ou des restes de soupe aux légumes de la journée précédente
Ribolita
La ribollita est une soupe toscane. Comme la plupart des plats de la cuisine toscane, la soupe est d'origine paysanne. Elle est basée sur le réchauffage du minestrone ou des restes de soupe aux légumes de la journée précédente
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher l'oignon et le chou khale. couper la carotte en des de 1 cm.
Faire revenir le tout dans un peu d'huile avec la chair à saucisse
- 2
Couvrir d'eau, ajouter le laurier et l'origan, les haricot blanc et laisser cuire 15 minutes.
- 3
Servir le tout dans des bol en saupoudrant de fromage
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