Purée de polenta aux champignons de paris et bouillon maison
Mila Skull @djem131
Purée de polenta aux champignons de paris et bouillon maison
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le bouillon et l'eau dans une grande casserole saler porter à petite ébullition ajouter la farine de maïs en pluie en mélangeant constamment porter de nouveau à petite ébullition
- 2
Cuire 25 minutes à feu doux an mélangeant de temps en temps couper le beurre en morceaux l'ajouter mélanger la texture obtenue doit être onctueuse maintenir sur feu très doux
- 3
Pendant la cuisson de la polenta couper les champignons en morceaux
- 4
Ajouter les champignons mélanger avec une maryse poursuivre la cuisson 5 minutes toujours à feu très doux
- 5
C'est prêt !
- 6
Bon appétit 😋
Cooksnaps
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Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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