Carpaccio Noix de Saint-Jacques - Fruit de la passion
Les_recettes_de__Chloé @cook_29140507
Une entrée de fêtes légère pour bien démarrer son repas de NoËl ! #decembre #recettesdefetes
Carpaccio Noix de Saint-Jacques - Fruit de la passion
Une entrée de fêtes légère pour bien démarrer son repas de NoËl ! #decembre #recettesdefetes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer la sauce : Couper les fruits de la passion en deux et récupérer la chair.
- 2
Mélanger les fruits de la passion avec l'huile d'olive puis badigeonner chaque assiette de la sauce.
- 3
Rincer et essuyer soigneusement les noix de Saint Jacques. Couper 4 fines tranches dans chaque noix de Saint-Jacques. Les placer en rosace sur chaque assiette.
- 4
Verser un peu de sauce par-dessus, une pincée de fleur de sel et une pincée de piment d'Espelette
- 5
Réserver au frais jusqu'au service.
Cooksnaps
Mon Instagram : @les_recettes_de__chloePassionnée de cuisine, surtout de pâtisserie.Cela fait des années que mes amis me poussent à publier mes recettes, je me suis récemment lancée sur Instagram, l'idée est de partager une recette chaque semaine.
Lire plus Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16707818
Commentaires (2)