Quelle satisfaction de faire son pain#monlivredecuisine#pain #faitmaison

Une madeleine est un petit gâteau traditionnel français aux œufs, en forme de coquillage, allongée ou ronde.

Le pain au lait est un produit commercialisé en boulangerie, sous la forme oblongue ou ronde d'un petit pain, à l'aspect, à la consistance et à la saveur voisines de celle de la brioche. 

Recette très facile, réalisé avec un moule à pain de mie...que je conseille d'avoir...on s'en sert aussi pour les cakes ce qui permet d' avoir une forme parfaite..

Un bon pain, pas très long à réaliser et avec une mie moelleuse et généreuse. Parfait pour accompagner un plat en sauce ou une soupe.Avec ou sans graines....

recette idéale quand on se rend compte à 18H qu'on n'a plus de pain pour le dîner (et qu'on a la flemme d'aller en acheter !)

Je suis une grande fan de pain et c'est ce qui m'à le plus manqué quand je suis passé sans gluten ! J'en ai essayé des recettes avant de trouver celle qui me convenait : une belle croûte et une mie souple et aéré avec un pain qui se conserve plusieurs jours !!Vous pouvez l'agrémenter avec des raisins ou cranberry séchées, des noix ou graines, du gingembre ou agrumes confits... Tous ce qui vous plaît 😊#painsansgluten

Une couronne de brioche en forme de fleur avec un coeur parfumé à l’orange. Cette année la galette est briochée avec une forme originale qui fait sont effet et qui est simple à préparer. Trève de blabla voici la recette :

Le Ekmek, qui signifie tout simplement #pain en turc, est un pain plutôt plat enrichi à l’huile d’olive et au miel ce qui procure un goût merveilleux à sa mie moelleuse cachée sous une croûte qui croustille.

Ce matin là j ai dégusté mes tartines, et franchement qu'est ce qu'il est bon ce pain de mie. !! Il faut absolument que je mette très vite la recette sur mon blog !Après l'avoir passé une ou deux minutes au grille pain, un peu de beurre, un café, et c'est le bonheur! Simple et efficace.Cette recette fait un pain de mie ultra moelleux, vos sandwiches seront bien meilleurs qu’avec des tranches mollassonnes et fines de pain industriel.J'ai réalisé une recette de pain de mie classique, mais j'y ai ajouté 1 ou 2 modifications pour avoir plus de moelleux : le secret ? Le lait ET le lait en poudre 😏Voici ma recette :

Khobz Dar (prononcez Robz Dar), signifie littéralement en langue arabe, le pain de la maison. Il est préparé a base de farine et de semoule. Il en existe plusieurs sortes, aujourd'hui je le fais aéré et au four. J'y ai ajouté des graines parce que j'adore le pain aux graines, mais c'est facultatif.Je me rappelle ma grand mère et mes tantes en Algérie, qui se levaient à l'aube, avant toute la famille, pour le préparer afin qu'il soit servi pour le petit déjeuner et le déjeuner. J'aimais me lever dès que je les entendait pour les regarder faire. Elles le faisaient sur un plat en terre cuite, directement posé sur la flamme. Et on se servait au petit déjeuner de ce pain encore chaud, délicieux, sur lequel on faisait fondre une noix de beurre, avec un verre de thé à la menthe fraîche. Des souvenirs merveilleux...Je ne le fais pas aussi bien que le faisait ma grand-mère, et ses filles, bien-sûr, mais je suis assez fière du résultat tout de même.Et pour revivre les moments de mon enfance, je me suis empressée de tartiner une petite part de pain, d'un peu de beurre qui a fondu sur la mie encore chaude. Trooop bon !!!Voici la recette.

Le pain pide turc ou pin de ramadan est un pain traditionnel qu’on fait beaucoup durant le jeûne du mois de ramadan .je l’aime beaucoup 😘