Brookie
Pour ceux qui sont gourmands et qui hésitent entre manger un brownie ou un cookie et bah là vous avez la possibilité de manger les 2 😀
Brookie
Pour ceux qui sont gourmands et qui hésitent entre manger un brownie ou un cookie et bah là vous avez la possibilité de manger les 2 😀
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Pour réaliser la pâte à cookie :
Fouetter l’œuf avec les sucres (blanc et de canne) et le beurre fondu.
- 3
Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure avec le chocolat noir haché (si vous n’avez pas de hachoir, vous pouvez le faire au couteau, ce que j’ai fais).
- 4
Ajouter petit à petit ce mélange à celui à l’œuf tout en mélangeant pour former une pâte à cookies. Faites une boule et mettez au frais.
- 5
Pour le brownie :
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. - 6
Dans un bol, fouetter l’œuf avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu les amandes et la farine au fur et mesure.
- 7
Beurrer et fariner un moule carré à rebord puis verser la pâte à brownie.
Emietter par dessus la pâte à cookie.
- 8
Enfourner 40-50 mins et couper en carré.
Cooksnaps
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