☆Velouté de Chou-fleur Coco au Cookéo☆
Petite pause réconfortante
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver et retirer les feuilles du chou-fleur. Réserver pour un pesto par exemple
- 2
Faire fondre le beurre en mode dorer puis ajouter les fleurs de chou. Laisser dorer 3 minutes
- 3
Ajouter l’eau à hauteur. Ajouter le cube émietté. Fermer le couvercle et laisser cuire en mode « sous-pression » pendant 4 minutes
- 4
Mixer et ajouter le lait ainsi que les épices et assaisonner
- 5
Laisser en mode « maintien au chaud » jusqu’au service
- 6
Déguster avec des croque-monsieurs par exemple 😋
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