Tiramisu 😍 aux biscuits cuillères

Alexis Leroux @Alexis
Un moment de gourmandise 😍
#gourmandise #dessert
Instructions de cuisine
- 1
Blanchir les jaunes avec le sucre semoule et le sucre vanillé
- 2
Monter les blancs en neige
- 3
Ajouter le mascarpone aux œufs blanchis et mélanger jusqu'à incorporation.
- 4
Incorporez les blancs à la spatule, puis réservez au frais.
- 5
Faire couler un café allongé, le mettre dans une assiette creuse
- 6
Tremper un à un les biscuits cuillères en les plaçant aussitôt dans la verrine.
- 7
Avec une poche déposer une couche de la préparation précédente.
- 8
Remettre une couche de biscuits tremper et une couche de préparation.
- 9
À cette étape vous filmez les verrines et les réserver au frais minimum 1h, et juste avant de servir ajouter la poudre de cacao.
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