Brioche des rois
melodie Jelu @melodiejelu
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Couvrir et laisser reposer
- 2
Dégazer la pâte la séparer en 10 et faire des petites boules
Les déposer en cercle afin de former une brioche déposer un emporte-pièce au centre afin de maintenir le centre vide
- 3
Couvrir laisser pousser de nouveau une heure cuire à 180 degrés durant 25 minutes
- 4
Démouler et laisser refroidir sur grille
Cooksnaps
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