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Bœuf aux girolles et persil
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Une photo de Bœuf aux girolles et persil

Bœuf aux girolles et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bœuf aux girolles et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

8 minutes
Pour 2 personnes
  • 350 gbœuf
  • 1oignon doux des Cévennes
  • 3 goussesd'ail fumé
  • 3cubes de persil (du jardin pour moi)
  • 1filet d'huile d'olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

8 minutes
  1. 1

    Éplucher l'oignon

    Une image de l'étape 1 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 1 de Bœuf aux girolles et persil.
  2. 2

    Éplucher l'ail

    Une image de l'étape 2 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 2 de Bœuf aux girolles et persil.
  3. 3

    Émincer l’oignon presser l'ail

    Une image de l'étape 3 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 3 de Bœuf aux girolles et persil.
  4. 4

    Couper le bœuf en cubes

    Une image de l'étape 4 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 4 de Bœuf aux girolles et persil.
  5. 5

    Rincer et égoutter les champignons faire chauffer l'huile dans une sauteuse ajouter ail et oignon

    Une image de l'étape 5 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 5 de Bœuf aux girolles et persil.
  6. 6

    Faire blondir ajouter le bœuf

    Une image de l'étape 6 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 6 de Bœuf aux girolles et persil.
  7. 7

    Faire colorer le bœuf en mélangeant constamment pendant environ 4 minutes

    Une image de l'étape 7 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 7 de Bœuf aux girolles et persil.
  8. 8

    Ajouter les girolles

    Une image de l'étape 8 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 8 de Bœuf aux girolles et persil.
  9. 9

    Bien mélanger à feu vif

    Une image de l'étape 9 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 9 de Bœuf aux girolles et persil.
  10. 10

    Démouler les cubes de persil

    Une image de l'étape 10 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 10 de Bœuf aux girolles et persil.
  11. 11

    Ajouter le persil mélanger

    Une image de l'étape 11 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 11 de Bœuf aux girolles et persil.
  12. 12

    Saler poivrer c'est prêt !

    Une image de l'étape 12 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 12 de Bœuf aux girolles et persil.
  13. 13

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Bœuf aux girolles et persil.
    Une image de l'étape 13 de Bœuf aux girolles et persil.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 16 janvier 2023 09h04
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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