Préparer votre appareil Nina. Cet appareil pèse automatiquement l'avantage 🥰. Ajouter votre farine ici j'ai mis 600g. Choisissez si vous désirez vos pâtes normales ou aux œufs. Ici j'ai ajouté 2 œufs. Ajoutez les dans le petit verseur doseur. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des épices.

L'appareil dit automatiquement combien de liquide il faut ajouter. Ici avec les œufs 230ml d'eau. Battre les œufs avec l'eau.

Appuyer sur start de l'appareil. Le programme commence et ajouter doucement le mélange œuf et eau. Laisser le programme se terminer jusqu'à la fin. Vidéo ci jointe😉

Vos tagliatelles commence à sortir.

Voilà étaler les au fur et à mesure sur un étendoir à pâtes, afin de les faires sécher.

Ici j'ai obtenue 700g de tagliatelles fraîches aux œufs.

Elles se conservent très bien au congélateur et quelques jours au réfrigérateur 😉. Il ne reste qu'à les cuire quelques minutes car ça va très vite😊.